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06 jul

Refrigerante de Uva com Kefir de Água

Mais uma receita de “Kefrigerante’ pra vocês! Ingredientes 1000 ml de Suco Integral de Uva (não pode ser polpa, néctar ou refresco) 4 colheres (sopa) de Grãos de Kefir de Água 2 garrafas pet 600 ml com tampa Modo de Preparo Adicione os grãos diretamente no suco de uva, cubra o bocal com um tecido (pano, voal, TNT) e prenda com elástico. Deixe fermentando de 24h a 48h, avaliando sempre o sabor para que fique do seu agrado. Após esse tempo, coe os grãos e [...]

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03 jun

Suco Verde de Kefir de Água

Ingredientes 200 ml de bebida fermentada pelos Grãos de Kefir de Água 2 folhas de couve manteiga Sumo de 1 limão Raspas ou pedaço pequeno de gengibre 1 maçã pequena 2 cubos de gelo (Opcional) Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se quiser, coe em uma Peneira plástica ou pano de voal. Coloque numa garrafa PET, leve a geladeira por 12h e consuma. Ainda não tem seus Grãos de Kefir de Água? Peça aqui!

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02 jun

Suco Turbinado de Morango com Kefir de Água

Ingredientes 150 ml de bebida fermentada pelos Grãos de Kefir de Água 100 ml de água filtrada (1/2 copo americano) 6 morangos frescos 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou demerara 1 pedaço pequeno de de gengibre Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se quiser, coe em uma Peneira plástica ou pano de voal. Coloque numa garrafa PET, leve a geladeira por 12h e consuma. Se quiser gerar gás, coloque o suco em uma garrafa PET (600 ml), tampe bem e deixe fermentar por [...]

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01 jun

Gelatina com Kefir de Água

Ingredientes 200 ml de água fervente (1 copo americano) 1 envelope de gelatina (sabor à gosto) 200 ml de bebida fermentada pelos Grãos de Kefir de Água (Gelada) Modo de Preparo Dissolva a gelatina na água fervente. Espere amornar e só então adicione a bebida fermentada. Misture bem, coloque num refratário ou potes de plástico com tampa. Leve à geladeira por 6 horas e consuma. Ainda não tem seus Grãos de Kefir de Água? Peça aqui!

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