como-cultivar-fazer-cuidar-fermentar-kefir-leite-graos-frio-inverno-baixa-temperatura

Como cultivar Kefir de Leite no frio

Com as baixas temperaturas seu Kefir de Leite tem demorado para fermentar? Mudou o aspecto ou aparência? Fique em paz! É normal que ele se comporte de maneira mais lenta nessa época do ano. O Kefir de Leite prefere temperaturas médias entre 22°C e 25°C, faixa onde o processo fermentativo ocorre de forma mais efetiva, equilibrada e constante, sendo de mais fácil monitoração e comportamento. Em baixas temperaturas, o leite fermentado pronto tende a ficar mais grosso, encorpado, consistente e os Grãos de Kefir [...]

Leia mais...
festival-brasileiro-de-kombucha-online-curso-aula-inscricao-scoby-produzir-fazer-aprender-vender-4

1o Festival Brasileiro de Kombucha – 100% Online

É com grande alegria que convidamos VOCÊ, Amigo/a Fermentador a participar do PRIMEIRO FESTIVAL BRASILEIRO DE KOMBUCHA O QUE É O FESTIVAL? O Festival Brasileiro de Kombucha é o primeiro grande Evento de união dos Amantes da Kombucha no Brasil e de todos que estão conectados a essa bebida singular de alguma forma. Curiosos, consumidores, produtores artesanais, básicos ou profissionais, lojistas de equipamentos e insumos de fermentação, estabelecimentos que comercializam a bebida, especialistas de chás e fermentações, pesquisadores da área médico-científica, professores e [...]

Leia mais...
WhatsApp chat